ab 14:00 Uhr
€ 13,90
250 Gramm frischer Stangenspargel, Grenailles Drillinge
€ 20,90
Frischer Stangenspargel, conferierte Kirschtomaten, fleur de Sel, Thymian, Kartoffeln
€ 18,90
vom Brandenburger Landschwein, im Knuspermantel, frische Stangen Spargel, Grenailles Drillinge / Zitrone
€ 13,90
sautierter Spargel, luftgetrockneter Schinken, Rucola, Kirschtomaten, Schwand, Emmentaler Käse
€ 11,90
Weißer Spargel, frischer Feldsalat, gerösteter Sesam, bunter Pfeffer, graved Lachs, goldbraune Croutuons, Joghurt- Limetten Dressing
€ 7,90
Einlage aus Spargelspitzen / feiner Schnittlauch
Montag – Freitag 12:00 – 14:00 Uhr
€ 6,50
mit Basilikum Pesto und Croutons
€ 9,90
Brandenburger Bio-Schwein, gefüllt mit Emmentaler Käse, Mortadella, Erdapfel- Gurkensalat, Zitrone und Salatbouqet
€ 9,90
Champignons a la Creme, Spargel, Erbsen, Schalotten, Sprossen, Basmati Reis
€ 9,90
Schnittlauch- Kartoffelstampf, Pastinaken, Datteltomaten, Kapern, Zitrone-Hollandaise
MONTAG – MITTWOCH
10:00 – 14:00 Uhr
DONNERSTAG – SONNTAG
09:00 – 14:00 Uhr
€ 11,20
Avocado Creme, körniger Frischkäse, griechischer Naturjoghurt, frisches Obst, Honig, Butter, Rucola und zwei Vollkornbrötchen
€ 3,90
Croissant Natur mit Butter und Marmelade
€ 13,50
griechischer Schafskäse, mariniertes Grillgemüse, Oliven, Mortadella mit Pistazien, Fenchel Salami, graved Laches, Sahnemeerrettich, Honig, Butter und frisches Baguette
€ 13,50
Zwei Spiegeleier, krosser Bacon, Baked Beans, Nürnberger Würstchen, gebratene Tomatenhälfte und Champignons, Bittere Orangenkonfitüre, Butter und Toast
€ 9,80
Zwei Pancakes mit frischem Obst und Ahornsirup
€ 11,80
Mortadella mit Pistazien, Fenchel Salami, Emmentaler, Räuchern Käse, Brie, frisches Obst, Tomaten-Olive Käse, körniger Frischkäse, ein hart gekochtes Ei, Butter, Marmelade, zwei Brötchen und Brot
€ 10,90
Emmentaler, Tomaten-Oliven-Käse, Raucher Käse, körniger Frischkäse, Brie, Olive, Butter, Marmelade, frisches Obst, zwei Brötchen und Brot
MONTAG – MITTWOCH
10:00- 14:00 Uhr
DONNERSTAG – SONNTAG
09:00 – 14:00 Uhr
€ 10,90
zwei pochierte Eier auf geröstetem Brot, Guacamole verfeinert mit Gomasio, dazu Salatbouqet
€ 10,90
Zwei Pancakes mit Speck, zwei Spiegeleiern und Kräuterschmand
MONTAG – MITTWOCH
10:00 – 14:00 Uhr
DONNERSTAG – SONNTAG
09:00 – 14:00 Uhr
€ 8,90
mit Schafskäse und Petersilie
€ 9,90
mit Speck, Zwiebeln und Kartoffeln
€ 7,90
mit frischen Kräutern (Basilikum, Dill und Petersilie)
MONTAG – MITTWOCH
10:00 – 14:00 Uhr
DONNERSTAG – SONNTAG
09:00 – 14:00 Uhr
€ 7,90
mit frischem Obstsalat, griechischem Naturjoghurt und einem Kännchen Milch
€ 6,40
mit frischem Obstsalat
€ 6,40
mit frischem Obstsalat und Honig
12:00 – 23:00 Uhr
€ 6,50
€ 7,90
mit Kräuterschmand und Chilli
12:00 – 23:00 Uhr
€ 11,60
Verschiedene Blattsalate, marinierter Schafskäse, rote Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Kalamata Oliven, Kirschtomaten und Gurke
€ 12,90
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, gebratene Austernpilze und Kräuterseitlingen, Knoblauch, Zwiebeln
€ 11,90
Gebratene Rinderstreifen, Austernpilze, Kräuterseitlinge, Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan, Rosmarin, verschiedene Salate und Sojamarinade
€ 10,90
Verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Gurken, gebratene Hähnchenstreifen, Rosmarin, Knoblauch, Basilikum und Sojasauce
€ 9,20
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und Hausdressing
€ 6,20
Verschiedene Blattsalate, Rucola, Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und Hausdressing
12:00 – 23:00 Uhr
Steinpilz Maultaschen mit Nussbutter, Pankocrumble und Salatbouquet (€ 14,90)
Rote Beete Maultaschen gebraten mit Wurzelgemüse, Walnuss dazu Salatbouquet (€ 13,50)
mit Zwiebeln und Zittertaler Bergkäse und Salatbouquet (€ 11,80)
mit Speck, Schmelzzwiebeln, Zittertaler Bergkäse, Sahne und Salatbouquet (€ 13,30)
€ 13,50
gebraten mit Wurzelgemüse, Walnuss dazu Salatbouquet
12:00 – 23:00 Uhr
€ 17,50
aus dem Ofen, Wildkräuter, Erdapfelstampf, gerösteter Sesam, Broccoli, Portwein – Demi- Glacé
€ 16,90
vom Brandenburger Landschwein, Knuspermantel, Röstkartoffeln, Speck, Frühlingszwiebeln, Zitrone, Preiselbeeren
€ 21,80
vom Rind auf Saisongemüse, Rosmarinkartoffeln, Pfefferjus
mit lauwarmen Katoffel-Gurkensalat, kleinem Salat, Preiselbeeren und Zitrone (€ 23,80)
mit Röstkartoffeln,Speck, Frühlingszwiebeln, kleinem Salat, Preiselbeeren und Zitrone (€ 23,80)
mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat, kleinem Salat, Preiselbeeren und Zitrone (€ 18,80)
mit Röstkartoffeln, Speck, Frühlingszwiebeln, kleinem Salat, Preiselbeeren und Zitrone (€ 18,80)
12:00 – 23:00 Uhr
€ 10,90
mit frischen Chilis, Kirschtomaten, Oliven, Frühlingszwiebeln, Knoblauch in einem leichten Tomatenragout
€ 14,90
Bandnudeln mit Lachswürfeln, Sellerie, Zwiebeln, Cherrytomaten in einer Dill- Pernod Sauce mit Grana Padano
€ 10,90
Sautiertes Hähnchenbrustfilet, Pilze, Schalotten, Gorgonzola a la Creme, Rucola, Gran Padano
12:00 – 23:00 Uhr
€ 10,90
mit Kräuterschmand, Oliven und Emmentaler Käse
€ 8,90
mit Saisongemüse, Kräuterschmand, Emmentaler Käse
€ 9,90
mit Rucola, Weichkäse, Kirschtomaten und Kräuterschmand
€ 9,90
mit Brokkoli, Weichkäse, Oliven, Rucola, Kirschtomaten und Kräuterschmand
€ 8,90
mit Zwiebeln und Speck, Frühlingszwiebel, Emmentaler Käse
€ 6,50
mit Vanilleeis
€ 14,50
Zwetschgenröster, Staubzucker, Rosinen und Vanilleeis
